Заведующий производством в сеть пекарен

В сеть пекарен "Сдоба" требуется заведующий производством.

Обязанности:

• Знание процессов производства;
• Контроль соблюдения технологических процессов;
• Контроль качества, сроков хранения сырья и полуфабрикатов;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Участие в инвентаризации ТМЦ;
• Разработка и контроль технологических карт;
• Разработка и отработка новой продукции;
• Разработка и планирование мероприятий по улучшению производственных процессов;
• Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря;
• Контроль реализации по заявкам.

Требования:

• Высшее или средне профессиональное образование;
• Опыт работы от 3 лет;
• Знание ПК;
• Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
• Управленческий опыт работы не менее 1 года;
• Опыт технологического и операционного контроля.

Условия:

• Своевременная выплата заработной платы( 2 раза месяц);
• Премирование по результатам работы;
• График работы 5/2 ( полный рабочий день, возможен не нормированный рабочий день);
• Официальное трудоустройство;
• Работа разъездного характера.