Заведующая/Заведующий столовой

Описание работодателя: АО "Колос" (Белгородский хлебокомбинат) приглашает для работы в заводскую столовую повара, помощника повара

Требования: · умение готовить блюда разных категорий (холодные закуски, супы, вторые горячее) по технологическим картам,

· знание санитарных норм и правил, умение работать с современным оборудованием,

· ответственное отношение к работе, аккуратность, а также способность быстро адаптироваться и работать в команде,

· наличие медицинской книжки.

Обязанности:

- подготовка кухонного оборудования к началу работы;

- поддержание текущей работы кухонного оборудования;

- размещение готовых блюд на раздаче;

- работа на собственном производстве, обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

-приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы;

-приготовление блюд из рыбы и мяса;

- приготовление и оформление салатов, основных холодных закусок, холодных рыбных и мясных блюд;

-порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий;

-готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам.

Условия:

- официальное оформление с 1-го рабочего дня

- стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц

- оформление личной мед.книжки за счет компании

- дополнительное вознаграждение за выслугу лет

- оплачиваемый дополнительный отпуск

- график работы - 5/2 с 7.00 до 15.30

- обеспечение спец.одеждой

- столовая и здравпункт на территории предприятия

- оплачиваемая стажировка

- двойная оплата дополнительных смен

- доставка служебным транспортом по г.Белгороду