Инженер-технолог детского питания

Сменный инженер-технолог детского питания

Обязанности:

• Изучать нормативную документацию (НД), регламентирующую ход проведения технологического процесса, процесса мойки на подотчетном участке.
• Разрабатывать оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращения материальных затрат на её изготовление.
• Остановить производство готовой продукции при обнаружении нарушений в технологии производства или брака.
• Участвовать в поведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство, во внедрении новой техники, совершенствованию технологии и контролировать их выполнение.
• Изучать передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства.
• Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, участвовать в разработке предложений и мероприятий по устранению недостатков в производстве и повышению качества продукции, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию.
• Рассматривать методы технического контроля и испытания продукции.
• Аккуратно вести записи результатов продукции и материалов в аналитических журналах и другой документации.
• Составлять купажные листы по сырью и готовой продукции, передавать их на производство.
• Подготавливать отчёты, участвовать в подготовке ежедневных производственных отчётов.
• Своевременно информировать главного технолога о фактах нарушения норм технологического режима, выявленных в процессе розлива, путем контроля производственного процесса.
• Повышать свою квалификацию.
• Строго соблюдать внутренний трудовой распорядок на предприятии, исполнительную дисциплину труда, требования по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности.

• Высшее образование (технолог пищевой промышленности (молочной или мясной промышленности)
• Опыт работы от 2 лет

• Владение ПК: Word, Excel, 1С ERP (желательно)

• Оформление в соответствии с ТК РФ

• Белая заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц

• Полный соцпакет

• Работа на заводе по адресу: г. Белореченск, ул. Победы, д. 132

• Доставка транспортом Компании по г. Белореченск, п. Заречный, п. Южный, ст. Ханская, пос. Родники по маршруту.

• Предоставляем спецодежду, оплачиваем медицинскую комиссию.