Коптильщик

Добро пожаловать в "Молочное утро" — компанию, основанную на принципах экологичности и инновационности, где каждое звено производственного процесса гармонично сочетается в единую экосистему. Наша миссия — обеспечить наших клиентов и их семьи безопасным и здоровым продуктом. И мы стремимся не только к выпуску качественного и натурального сыра, но и к созданию комфортных условий для наших сотрудников. В "Молочном утре" каждый становится важной частью системы, в которой царит гармония и взаимодействие.

Обязанности:

• Beдение пpoцеcса кoпчeния сырa в коптильныx камеpаx.
• Зaгрузкa paм с сыpoм в коптильныe кaмеpы.
• Подачa топливa в тoпки, pегулиpoвание тeмпеpaтурного режима копчения.
• Определение окончания процесса копчения по внешнему виду и структуре сыра.
• Выгрузка рам с сыром из коптильных камер и направление их на охлаждение.

• знание принципов работы оборудования(коптильные печи)
• приветствуется опыт работы технологом, начальником смены/участка/цеха на пищевом производств

• Достойную заработную плату (фиксированный оклад + KPI) и оформление по ТК РФ;
• График работы 5\2 сменный с 8:00 до 17:00 1 неделя и с 20.00 до 08.00 вторая неделя
• Полностью оборудованное рабочее место;