Заведующий столовой

Обязанности:

— Контролировать работу производства

— Управлять сотрудниками: подбор, обучение сотрудников , контролировать качество приготовления пищи

— Формировать заявки на сырье

— Принимать сырье и контролировать качество

— Работать с персоналом, контролировать % ФОТ в товарообороте

— Работать с нормативной документацией

— Организовать ведение учета расхода продуктов и своевременное предоставление отчетности

Требования:

— Профильное образование (технолог, повар)
— Опыт работы в общественном питании
— Высшее/среднее профессиональное образование
— Опытный пользователь ПК и IIКО
— Желательно знание и опыт работы в программе 1:С
— Лидерские качества
— Ориентация на результат
— Ориентация на работу в команде
— Ответственный подход к выполнению поставленных задач
— Готовность работать с режиме многозадачности
— Стремление к росту и развитию

Условия:

— Достoйный урoвeнь зaработной платы 2 раза в месяц: оклад 35 000 рублей + премии

— Социальный пакет: оплата отпусков, больничных, бесплатное питание, забота о здоровье каждого сотрудника - медицинские осмотр за счет компании

— Удобный график работы 5/2

— Комфортное расположение места работы

— Приводи работать друга и получай бонус 2000 рублей (за каждого)

— Компенсация детского сада для детей сотрудников

— Повышение квалификации за счет компании

— Оплата проезда из близлежащих городов

— Возможности для развития и профессионального роста