Директор ресторана

Европейские Технологии и Сервис

Директор ресторана

Описание вакансии

Ресторан грузинской кухни ищет в команду директора ресторана!

Обязанности:

  • управление бизнес-процессами, командой сотрудников
  • планирование, организация и контроль финансовых и операционных показателей
  • анализ операционной деятельности и корректировка процессов
  • создание и внедрение стандартов, регламентов
  • обеспечение высокого уровня сервиса
  • выполнение финансовых показателей, увеличение прибыли
  • ведение документации, инвентаризация, работа с себестоимостью
  • мотивация, обучение, аттестация персонала
  • формирование отчетности
  • сопровождение, настройка и контроль программы Айко

Для нас важно:

  • опыт работы директором ресторана от 3 лет
  • опыт организации мероприятий (желательно)
  • энергичность, высокая скорость принятия решений
  • умение работать в режиме многозадачности, с большим объемом информации
  • знание всех операционных процессов, стандартов сервиса и гостеприимства
  • умение управлять персоналом, выстраивать коммуникацию с творческим коллективом
  • умение мотивировать команду и вдохновлять
  • знание программы Айко

Условия:

  • график гибкий 5/2, с 11.00 до 20.00
  • трудоустройство по ТК РФ
  • бесплатное корпоративное питание
  • оплата от 140 000 на руки, бонусы
  • возможность реализовать свои идеи
  • работа в развивающемся современном проекте
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию