Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Москва, Западный административный округ, район Солнцево, квартал № 32, вл17Ас1
Метро: НовопеределкиноОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление I и II блюд, гарниров, напитков согласно технологических карт
- Участие в разработке новых блюд и меню в сотрудничестве с Шеф-поваром
- Соблюдение требований санитарных норм и правил
- Контроль качества блюд
- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
- Раздача блюд
- Опыт работы в столовой, кафе, ресторане
- Опыт работы на позициях горячего-холодного цехов
- Знание норм СанПиН
- Знание технологии приготовления пищи
- Наличие актуальной медкнижки
- Аккуратность, доброжелательность, ответственность
- Официальное оформление
- Достойная оплата труда (оклад): 6400 рублей/ смена
- Место работы: Логистический комплекс класса А+
- Полезные завтраки, вкусные обеды и ужины за счет компании в нашем кафе от Шеф-повара
- Сменный график: 2/2 (1 день/1 ночь/2 вых)
- ДМС через 6 месяцев работы
- Программа лояльности на приобретение бытовой техники
- Корпоративная мобильная связь
- Корпоративные футбольные турниры и забеги
- Система лояльности с компаниями партнерами (английский язык, фитнес)
- Выдается индивидуальная форма одежды
- Корпоративный тариф на Яндекс. Такси
- Оплата такси
Навыки
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление горячих блюд
- Контроль качества
- Общественное питание
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление салатов