Алматы, улица Евгения Брусиловского, 164
Метро: АлатауВстреча гостей:
Приветствие гостей, сопровождение к столику.
Помощь с размещением, подача меню.
Приём заказов:
Консультация по меню (состав блюд, наличие, рекомендации).
Принятие заказа, передача его на кухню/в бар.
Обслуживание гостей:
Подача блюд и напитков в соответствии со стандартами.
Контроль за наполнением бокалов/чашек, замена приборов при необходимости.
Ответы на вопросы гостей, решение несложных проблем.
Работа с расчётом:
Подготовка счёта, подача и приём оплаты (наличные, карта, через терминал).
Выдача сдачи (при необходимости), прощание с гостями.
Поддержание порядка:
Поддержание чистоты на столах и в зале.
Сервировка столов перед приходом гостей.
Уборка после ухода гостей (смена скатертей, приборов и т.д.).
Взаимодействие с персоналом:
Согласование с кухней и баром по времени подачи заказов.
Сообщение о специальных пожеланиях гостей.
Требования: