Повар
Повар
село Холмогоры, улица Галушина, 6
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд русской кухни.
- Выбор и подготовка ингредиентов. Повар отвечает за отбор качественных и свежих продуктов, а также их грамотную подготовку для приготовления блюд.
- Приготовление блюд. Необходимо соблюдать рецептуры и кулинарные техники, контролировать время и температуру приготовления.
- Контроль качества. Проверка блюд перед подачей, чтобы убедиться в соответствии стандартам вкуса и подачи.
- Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты рабочего пространства и оборудования, строгое следование санитарным нормам.
- Управление запасами. Эффективное использование ингредиентов и минимизация отходов, а также учёт и контроль за запасами продуктов.
- Командная работа. Сотрудничество с другими членами коллектива для обеспечения эффективной и гармоничной работы.
Навыки
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд русской кухни