Пекарь
Пекарь
Павлодар
Описание вакансии
Подготавливать сырье к производству
Знать особенности химических процессов, которые происходят во время приготовления хлебобулочных изделий
Умение работать с разными видами теста
Работать с полуфабрикатами из замороженного теста
Навыки
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление полуфабрикатов
- Ответственность
- Исполнительность
- Обучаемость
- Приготовление блюд по технологическим картам