Казань, проспект Ямашева, 110
Метро: АвиастроительнаяВ активную и дружную команду ресторана грузинской кухни «Cтаpик Хинкалыч» приглашаем ПОВАРОВ ХИНКАЛИ и ПОВАРОВ ХАЧАПУРИ!
Обязанности:
- Готовить начинки на все виды хинкали, согласно стандартам и ТТК
- Выпечка хачапури в соответствии с технологическими картами;
- Контролировать наличие заготовок, согласно плана заготовок
- Контролировать остатки товаров непосредственно для своей зоны ответственности
- Соблюдать маркировку на всех полуфабрикатах и заготовках
- Соблюдать товарное соседство в холодильниках
Требования: