Технолог общественного питания (производственник) - проект (Крым)

Требуется технолог общественного питания - на проект (3 мес)

на одном из объектов:

Работа в санатории г. Гаспра (Крым). Санаторий "Днепр"

Обязанности:

Работа в Айко

Разработка технико технологических карт

Участие в проработках блюд

Расчет себестоимости блюд

Контроль качества поступающей продукции

Контроль норм расхода сырья.

Разработка технологической документации.

Требования:

Опыт работы от 3 лет в НoReCа

Опыт работы в разработке ТТК обязателен.

Опыт работы со шведской линией.

Знание программы Айко

Условия:

Предоставим комфортное бесплатное проживание, питание

Официальное оформление, заработная плата выплачивается без задержек

График работы 5/2