Оператор коптильной установки

Вакансия Оператора коптильни! Стань частью нашей дружной команды!

Обязанности:

- Подготовка входного сырья после дефростации для дальнейшей переработки
- Подготовка рыбных и/или мясных полуфабрикатов к термообработке: формовка, навешивание на рамы, укладка на решетки и другие операции
- Проведение технологических процессов термообработки согласно ТТК и нормам выхода продукции
- Ведение учета при приемке и взвешивании полуфабрикатов, их ротации, оформление журналов установленного образца на производственных участках
- Работа в условиях пониженной температуры (до 10°С) и повышенной задымленности производственного участка копчения

Требования:

- Среднее профессиональное образование
- Опыт работы в пищевой промышленности не менее 1 года

Мы предлагаем стабильную работу в комфортном коллективе с соблюдением всех норм безопасности. Если вы внимательны к деталям и готовы работать в динамичной производственной среде — присоединяйтесь к нам!

Отправляйте резюме и станьте частью профессиональной команды!