Бухгалтер-калькулятор (Cosmos Paveletskaya 4*)

Отель Cosmos Paveletskaya 4* приглашает в команду Бухгалтера-калькулятора.

Обязанности:

• Составлять технологические карты. Вносить изменения в них при необходимости;
• Участвовать в инвентаризации ТМЦ, по результатам проведения выявлять расхождения;
• Проверять движения ТМЦ;
• Участвовать в ценообразовании блюд, рассчитывать и контролировать себестоимость блюд;
• Проверять соответствие фактурных цен ценам, указанным в заказах на поставку.
• Проверять правильность выбора объемов заказываемых продуктов.
• Осуществлять контроль точности всех записей, общей стоимости и итогов в ежедневных отчетах..
• Анализировать причины значительных расхождений.
• Подготавливать и распространять согласование (выверку) расходов и издержек отдела питания и сводку стоимости напитков и предлагаемых продаж.
• Периодически анализировать уровень издержек и расходов и вырабатывать меры по их снижению.
• Вести необходимую первичную документацию и т.д.

• Опыт работы на позиции Бухгалтера-калькулятора или Бухгалтера по затратам/Бухгалтер по ценам является преимуществом.
• Бухгалтерское образование, желательно высшее (среднее специальное при наличие соответствующего опыта не менее 1,5 лет).
• Уверенный пользователь программ MS Office.
• Желательно знание 1С общепит, 1С Рарус УПО
• Внимательность, исполнительность, ответственность.

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Работа в крупной российской гостиничной сети;
• Бесплатное питание;
• График работы 5/2 (с 9:00 до 17:30);
• Комфортный офис с оборудованием;
• Возможности профессионального развития и карьерного роста;
• ДМС после прохождения испытательного срока;
• Скидки в сети отелях Cosmos Hotel Group