Заместитель начальника кулинарного производства
Заместитель начальника кулинарного производства
Липецк, проспект Победы
Описание вакансии
Обязанности:
- организация работы мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции
- составление графиков работы и обучение персонала
- контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт
- контроль входящего сырья и выпускаемой продукции
- взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
- высшее или среднее профессиональное образование
- знание технологии производства продуктов питания
- знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
- уверенное владение ПК
- 🔹 Еженедельные выплаты, все официально
- 🔹 Премии по результатам работы, доплаты за стаж, за ночные смены, работу в праздничные дни
- 🔹 +15% к зарплате за первый месяц работы
- 🔹 Медкнижка за счет компании
- 🔹 Вкусное горячие питание за 45 руб.
- 🔹 Выдаем униформу по сезону
- 🔹 Скидки на покупки в Ленте и на обучение в онлайн-школах для вас и ваших детей
- 🔹 ДМС, бесплатные консультации по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите
- 🔹 10 000 Лента Баллов за приведенного друга
- 🔹 Дарим подарки на праздники
- 🔹 Возможности для карьерного роста
Навыки
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Деловая коммуникация
- Внутренний контроль
- Аналитическое мышление
- Умение планировать
- Работа с большим объемом информации
- Навыки составления отчетности
- Умение принимать решения