Шеф-повар в столовую

Пром Инвест, холдинговая группа

Шеф-повар в столовую

Тверь, улица Двор Пролетарки, 7

Описание вакансии

В Бизнес-центре ЭТАЖИ в кафе с домашней русской кухней,

Приглашаем на нашу позицию ответственного с пониманием своего дела Шеф-повара

Обязанности:

  • организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и качества их приготовления;
  • руководство бригадой поваров, графики сменности, участие в адаптации персонала;
  • участие в инвентаризации, закупке продуктов, контроль за нормой расхода, работа с меню;
Требования:
  • опыт работы шеф-поваром от 3-5 лет;
  • наличие мед.книжки (расходы возмещаем);
  • знание бизнес процессов, технологии приготовления блюд, санитарных норм, ротации и маркировки продуктов;
Условия:
  • трудоустройство по ТК РФ, график 5/2;
  • Бесплатное питание и обеспечение спец.одеждой;
  • Заработная плата будет обсуждаться на собеседовании индивидуально (от 70.000 руб.), зависит от профессионализма кандидата.

Стань частью дружной команды!

Навыки
  • Общественное питание
  • Учет остатков
  • Разработка меню
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Организаторские навыки
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию