Руководитель службы общественного питания/F&B директор (управляющий)
Руководитель службы общественного питания/F&B директор (управляющий)
деревня Кривск
Описание вакансии
Обязанности:
- планирование, организация и контроль работы службы общественного питания в отеле/пансионате/санатории
- эффективное исполнение заданных экономических показателей работы службы
- прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета
- взаимодействие с государственными надзорными органами
- подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
- сотрудничество с департаментами Управляющей Компании
- внимание к потребностям гостей
- взаимодействие с представителями заказчика
- опыт работы в общественном питании не менее 6 лет
- успешный опыт работы на позиции руководителя F&B службы отеля/пансионата/санатория и/или крупного ресторана, имеющего в своем составе бары, банкетную службу
- опыт системной работы по организации эффективных бизнес-процессов в F&B
- развитые управленческие навыки, коммуникативность, дипломатичность
- инициативность, про-активный подход к работе
- Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования. Просьба указывать свои ожидания в резюме
Навыки
- Организаторские навыки
- Управленческие навыки
- Анализ бизнес показателей
- Планирование
- Прогнозирование
- Работа в условиях многозадачности
- Умение работать в условиях многозадачности
- Планирование и организация
- Эффективность
Адрес
Похожие вакансии
Начальник отдела закупок
ГБУЗ Псковской области Псковская станция скорой медицинской помощи
Полный день
Псков
от 70000 RUR
Начальник отдела промышленной безопасности, охраны труда и экологии
Газпром межрегионгаз
Полный день
Псков
до 70000 RUR
Директор ГКУЗ ПО "Управление лекарственного и медицинского обеспечения"
Комитет по Здравоохранению Псковской Области
Полный день
Псков
до 210000 RUR
Заведующий педиатрическим отделением/врач-педиатр в ГБУЗ "Беломорская ЦРБ" (Респ.Карелия)
ГБУЗ Беломорская ЦРБ
Полный день
Псков
до 150000 RUR
Заместитель генерального директора "Торговый Дом Электромаш"
Псковский Электромашиностроительный Завод
Полный день
Псков
от 150000 RUR
Заведующая/Заведующий аптекой (Порхов, Старая Русса, Великие Луки, Кириши, Великий Новгород)
Аптеки Столички
Полный день
Псков
до 180000 RUR
Руководитель Группы по реализации электроэнергии и мощности
Псковэнергосбыт
Полный день
Псков
до 101411 RUR
Начальник отдела экспертизы качества медицинской помощи
ТФОМС Псковской области
Полный день
Псков
от 80000 RUR