Управляющий столовой

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развиваем производство и сервис с 2004 года.

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом, мы находимся в поисках человека, который готов внести свой вклад и развиваться вместе с нами. Если ты готов стать частью большой команды - откликайся!

Условия:

• Оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня ;
• Своевременные выплаты дважды в месяц​​​​​;
• График работы 5/2, время работы 9-18;
• Компенсация расходов на проживание, мобильную связь, ГСМ;
• Место работы : войсковая столовая.

Обязанности:

− Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью обособленного подразделения предприятия общественного питания (столовой).

− Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием для своевременного оказания Услуги в соответствии с распорядком дня.

− Обеспечивать рациональное, экономное и эффективное использование имущества Общества, материальных средств, трудовых и финансовых ресурсов.

− Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными и непродовольственными товарами, необходимыми для обеспечения производственного процесса.

− Составлять заявки на необходимые продовольственные и непродовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество при их поступлении и реализации.

• Высшее образование;

• Опыт работы в общепите;

• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

• Знание ПК.