подготовка помещения и инвентаря для организации питания;
организация доставки питания;
соблюдение САНПиН режима в помещениях организации питания в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами;
уборка столов в помещениях организации питания;
получения питания на пищеблоке;
осуществление своевременной доставки пищи с пищеблока в отделение больницы;
соблюдение САНПиН режима на этапах доставки пищи;
контроль правильности выдачи пищи с пищеблока в соответствии с меню-раскладкой и порционным требованием;
строгое соблюдение правильности выдачи пищи и очерёдности кормления больных;
осуществление подогрева первых и вторых блюд на плите до момента раздачи при необходимости;
контроль стола каждого пациента. Запрещается производить смену стола без разрешения лечащего врача, а при отсутствии последнего - заведующего отделением.
Требования:
среднее (полное) общее образование и прошедшие индивидуальное обучение;
опыт работы в медицинских организациях приветствуется;
Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ;
Сменный график работы, 2/2 по 12 часов;
Ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней.