Администратор
Администратор
Усть-Каменогорск, Базовая улица, 8
Описание вакансии
- Обязанности:
- Организация и контроль работы смены в ресторане
- Встреча и размещение гостей, контроль за уровнем обслуживания
- Контроль чистоты, сервировки, соблюдения стандартов персоналом
- Обучение и координация новых сотрудников
- Ведение документации (отчеты, сменные журналы, отчет по кассе)
- Работа с кассой и POS-системой, контроль наличности
- Решение спорных ситуаций и жалоб гостей
- Взаимодействие с кухней, отелем
- Поддержание дисциплины, мотивации и слаженности команды
- Требования:
- Опыт работы администратором/менеджером в ресторане или отеле от 1 года
- Знание стандартов сервиса, этикета, принципов работы ресторана
- Умение управлять персоналом (официанты, уборка)
- Опыт работы с кассой, POS - системами, знание документооборота
- Грамотная речь, опрятный внешний вид, клиентоориентированность
- Лидерские качества, умение решать конфликтные ситуации
- Владение русским и казахским языком, знание базового английского - желательно
- Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
- Готовность работать по сменному графику
Навыки
- Навыки межличностного общения
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- Деловая коммуникация
- Активные продажи
- Администрирование