Младший Су-Шеф
Младший Су-Шеф
Москва, Малая Бронная улица, 4
Метро: ПушкинскаяОписание вакансии
Срочно требуется младший су-шеф в кафе «Скворец» (Малая Бронная, 4)!
✅ Требования
▪️ Опыт работы в горячем и холодном цеху от 1 года
▪️ Стремление к профессиональному росту и развитию, желание брать на себя ответственность
▪️ Аккуратность, дисциплина, командный дух, наличие медкнижки
🧑🍳 Обязанности
🔺 Полный цикл приготовления из меню. Работа преимущественно на ХЦ и раздаче. Поваров ГЦ также рассмотрим
🔺 Поддержание порядка, контроль качества и свежести
🔺 Работать с эффективностью: быстро, чисто, без потерь ресурсов и времени
💰 Условия
▫️Ставка 5500 р
▫️ Гибкий график — 5/2 или сменный формат
▫️ Работа в стильном месте на Малой Бронной
📍Контакт для связи:
Шеф Валерия
Навыки
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Учет остатков
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд восточной кухни
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Приготовление блюд мексиканской кухни
- Поварское дело
- Заготовки