Москва, улица Большая Дмитровка, 13
Метро: ТеатральнаяО компании:
«Гадкий Койот» — популярный ночной бар в самом сердце Москвы с яркой атмосферой и постоянным потоком гостей. Мы ценим стиль, качество и профессионализм, и сейчас ищем в команду сильного лидера для управления нашим баром.
Обязанности:
- Организация и контроль работы бара;
- Управление персоналом, мотивация и обучение команды;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
- Работа с поставщиками и контроль товарных запасов;
- Контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм;
- Ведение отчетности и решение оперативных вопросов;
- Работа с конфликтными ситуациями.
Требования:
- Опыт управления в сфере ресторанного бизнеса от 2х лет;
- Готовность работать в ночные часы;
- Лидерские качества и умение мотивировать команду;
- Высокая стрессоустойчивость и организованность;
- Ответственность и инициативность;
- Знание работы с кассовым оборудованием и документооборотом.
Условия:
- Работа в динамичном и творческом коллективе;
- Официальное трудоустройство;
- График работы: ночной, плавающий, обсуждается индивидуально на собеседовании;
- Конкурентная заработная плата (оклад + прозрачный kpi);
- Возможности для профессионального роста и обучения;
- Комфортное рабочее место в центре Москвы.