Глубокая чистка кухонного оборудования. Очистка: плиты, духовки, жаровни, сковород, кастрюль и других кухонных принадлежностей. Для этого используются специализированные моющие средства и методы.
Уборка и дезинфекция рабочих поверхностей. Уборка и дезинфекция столов, стоек, рабочих плит и других поверхностей.
Поддержание чистоты и порядка в помещениях. Удаление мусора, мойка полов, протирка поверхностей.
Удаление отходов из мусорных контейнеров из зоны работы.
Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности при работе с моющими и чистящими средствами.
Объем работы небольшой.
Требования:
Медицинская книжка и регулярные обследования.
Умение работать с различными моющими средствами. Необходимо знать химические составы, правильное применение и технику безопасности.
Ответственность и аккуратность. Необходимо соблюдать санитарные нормы и правила, аккуратно работать с посудой.