Операционный Директор Собственного Производства

Управление финансово-хозяйственной деятельностью Пекарен, Кулинарных и Кондитерских цехов:

• Управление процессами планирования и контроля производственных процессов
• Управление операционной эффективностью производственных подразделений
• Организация и контроль исполнения стандартов пищевой безопасности
• Организация и контроль исполнение ПБ, норм охраны труда, техники безопасности
• Организация и контроль Цепочки поставок сырья и ГП
• Организация и контроль Документооборота
• Организация и контроль технического обслуживания оборудования и помещений.

• Высшее профильное образование в области пищевой промышленности, технологии пищевых производств, управления качеством продукции или смежных областях
• Опыт руководства производственными подразделениями или предприятиям аналогичного профиля не менее 3 лет
• Практический опыт организации процессов производства, контроля качества, логистического сопровождения продукции
• Глубокое понимание технологических процессов производства продуктов питания, стандартов ХACCП, ISO 22000, ISO 9001 и иных норм безопасности пищевой продукции
• Навыки эффективного планирования производственных мощностей, управление запасами сырья и готовой продукцией
• Опыт организации и контроля процессов улучшения качества продукции, минимизации отходов и повышения эффективности производства
• Опыт управления командой среднего звена и персоналом цеха, выстраивать эффективные коммуникации внутри коллектива, смежными подразделениями и с руководством высшего уровня
• Развитые лидерские качества, способность мотивировать сотрудников на достижение целей и соблюдение высоких стандартов качества.

• Официальное оформление по ТК КР;
• Стабильные выплаты заработной платы;
• График работы 5\2 с 9:00-18:00.