Ведущий специалист по качеству и санитарной безопасности

Мы - самая известная, мультиформатная розничная торговая сеть Дальнего Востока "ДВ Невада". Приглашаем в свою команду Ведущего специалиста по качеству и санитарной безопасности.

Чем предстоит заниматься:

Организация и контроль результативности работы специалистов по санитарной безопасности и качеству в регионе:

• Формирование графиков аудитов магазинов на отчетный период;
• Расстановка и закрепление специалистов за магазинами;
• Контроль соблюдения графика аудитов и их полноценного проведения специалистами (аудит проводится по чек-листу с целью контроля соблюдения требований санитарной безопасности в торговом зале, и на участках собственного производства, а также контроля соблюдения технологии приготовления блюд, сроков реализации готовой продукции на полке, соответствия качества выпущенной продукции регламентным требованиям);
• Анализ зафиксированных несоответствий и выработка корректирующих мероприятий совместно с магазинами, контроль их выполнения в срок (критерий эффективности – положительная динамика по чек-листу);
• Обучение специалистов методам проведения аудитов;
• Принятие участия в периодических анализах и корректировках чек-листов аудитов.

Требования:

• Опыт работы на пищевых производствах или на предприятиях общественного питания, либо в контроле качества;
• Образование – высшее, желательно технологическое (общепит, прочие пищевые направления).

Условия:

• График работы: сменный (не пятидневка по производственному календарю, выходные плавающие);
• Рабочее место может быть расположено на Броско Молл, Южном парке, либо ином магазине;
• Уровень должности: руководитель (в подчинении специалисты по санитарной безопасности и качеству);
• Неограниченные возможности для роста и реализации своего потенциала в связи с динамичным развитием Сети;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Стабильная заработная плата.

А также, скидки на продукцию компании и услуги партнеров, яркая корпоративная жизнь, обучение и развитие!