Старший бармен
Старший бармен
село Казачий Брод, Краснофлотская улица
Описание вакансии
Кáури - панорамный ресторан, который находится на территории парка уникальных впечатлений Скайпарк Сочи.
Мы рады пригласить в команду человека с опытом управления бара не менее 2 лет. Основной фокус внимания у старшего бармена в нашем проекте на операционную работу.
Что мы предлагаем:
1. Ставка за смену 5000;
2. % от ручных напитков;
3. Сервисный сбор с банкетов и донейшен официантов;
4. Сменный график;
5. Корпоративный трансфер (Сочи, Адлер, Красная поляна, Псоу).
6. Программа скидок и бонусов от Скайпарк Сочи (для семьи и друзей).
Входит в обязанности:
1. Формирование команды (обучать, направлять, мотивировать);
2. Организация и контроль бара (инвентаризации, поставщики, ттк и т.д.);
3. Разработка и внедрение новых напитков в меню ресторана и других точек на территории;
4. Соблюдение и контроль норм СЭС;
5. Работа за барной стойкой;
6. Высокий уровень организованности и порядочность.
Навыки
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Английский язык
