Cafeteria Dostyk Plaza Повар Холодного цеха
Cafeteria Dostyk Plaza Повар Холодного цеха
Алматы, микрорайон Самал-2, 111
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение рецептуры, норм выхода и технологии приготовления.
соблюдение стандартов отдачи блюд.
Подготовка продуктов: чистка , нарезка, маринование и прочие предворительные работы.
контроль за свежестью и качеством продуктов.
Соблюдение санитарных норм и гигиены.
Контроль сроков хранения продуктов и полуфабрикатов.
- бования:
- Опыт работы от 1 года до 3 лет.
Знание технологий приготовления блюд.
Знание санитарных норм (СанПин)
умение работать с проф.кухонным оборудованием.
Навыки готовки, заготовок и подготовка продуктов.
Личные качества:
Внимательность и аккуратность.
Быстрая обучаемость.
Ответственность и пунктуальность.
умение работать в команде.
стрессоустойчивость.
чистоплотность.
- График работы 2\2, режим работы с 09:00 до 22:00.
ЗП от 300тыс до 350тыс.
Градация должностей: повар 18.000 тыс за смену, повар универсал 19.000, повар бригадир 20.000.
Навыки
- Общественное питание
- Умение планировать
- Точность и внимательность к деталям
- Пополнение товарных запасов
- Умение принимать решения
- Технологические карты
- Ответственное хранение
Адрес
Похожие вакансии
Повар холодного цеха в ресторан Del Papa (Mega Park)
AB Restaurants
Сменный график
Алматы
от 320000 KZT
Сменный график
Алматы
до 280000 KZT
Повара горячего и холодного цеха (европейской кухни)
Capito (Капито)
Сменный график
Алматы
до 350000 KZT
Повар горячий или холодный цех (neo bistro 'TheM')
ЧАСТНАЯ КОМПАНИЯ EA GROUP HOLDING LTD.
Сменный график
Алматы
до 20000 KZT
Повар
World Trade Center Almaty (Best Western Plus Atakent Park Hotel)
Сменный график
Алматы
от 250000 KZT
Сменный график
Алматы
до 300000 KZT