Помощь поварам в приготовлении блюд (нарезка, подготовка продуктов и т.д.);
Поддержание чистоты и порядка на кухне;
Мытьё посуды и инвентаря;
Ежедневная влажная уборка зала до и/или после смены.
Требования: Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка пищеблока/кухни, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Соблюдение пожарной безопасности, Помощь поварам, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Чистка/доочистка овощей, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Уборка столов, посуды и столовых приборов
Требования к знаниям: Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Опыт работы приветствуется, но не обязателен;
- Ответственность, дружелюбие и желание стать частью нашего "ковбойского" коллектива;
- Любовь к работе и готовность к новым вызовам на "диком западе" нашего бара!