приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и сложной кулинарной обработки;
составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов;
соблюдение требований санитарных норм и правил;
работа с пароконвектоматом; электрической плитой, слайсером, мясорубкой, тестомесильной машиной и другим холодильным, весоизмерительным и технологическим оборудованием.
Требования:
опыт работы поваром не менее 3 лет;
наличие профессионально-технического, среднего специального образования;
знание рецептур блюд, технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий;
наличие медицинской справки с допуском к работе на объектах общественного питания.
Условия:
стабильная работа, хорошие условия труда, своевременная и достойная оплата;
медицинское страхование за счет средств нанимателя. Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by: