разработка новых нормативных документов для производства новых видов продукции, контроль за состоянием действующей нормативной документации (НД), заказ новой НД и актуализация устаревшей НД;
оформление сертификатов и деклараций о соответствии на продукцию, отвоз образцов на лабораторные исследования, оформление в 1С заявок на расходование средств, заказов поставщику, заявок на КПП и других документов. Работа в документообороте по согласованию договоров, процедур;
согласование макетов этикеток, работа в 1C:Документооборот по согласованию и разработке макетов этикетки и ярлыков;
выполнение работ по внедрению систем качества и пищевой безопасности на береговом производстве;
разработка процедур и внесение изменений в них в рамках систем качества и пищевой безопасности;
методическое сопровождение организации внедрения и развития систем качества и пищевой безопасности.
Требования:
высшее образование по специальности "инженер-технолог пищевого производства";
знание основы производства, режимы и процессы производства;
владение технической информацией и ее применение на практике;
навыки разработки тактики для решения определенных производственных целей;
способность обучать персонал;
навыки владения персональным компьютером и программным обеспечением 1С;
знание действующих в отрасли и на предприятии стандартов и технических условий.