Су-шеф

Обязанности:

• Помощь шеф-повару в организации и управлении кухонным процессом.

• Подготовка и приготовление блюд на гриле в соответствии с меню.

• Контроль качества продуктов и соблюдение стандартов приготовления.

• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений.

• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.

• Обучение и наставничество младшего персонала.

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа или повара не менее 2 лет, желательно в заведениях с открытой кухней или гриль-ресторанах.

• Знание технологий приготовления мяса и других продуктов на гриле.

• Умение работать в команде и под давлением.

• Творческий подход к приготовлению блюд и желание развиваться в кулинарии.

• Ответственность, аккуратность и высокая работоспособность.

Условия:

•Высокую зарплату, стабильно без задержек,два раза в месяц .

Дружный коллектив и комфортные условия труда.

• Возможности для профессионального роста и развития.

• Участие в кулинарных мероприятиях и конкурсах.

• Такси до дома .
• Питание .
• Корпоративные мероприятия .