Повар холодного цеха

Мы - DOMINA Пулково Отель и Апартаменты.

Вам предстоит:

• Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий;

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе;

• Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Содержание в порядке и чистоте производственных и складских помещений, холодильников;
• Помощь шеф-повару и су-шефам в организации хранения и контроля за всеми сырьевыми продуктами;
• Участие в проведении инвентаризации;
• Соблюдение норм санитарии и гигиены.

Мы ожидаем, что у Вас есть:

• Профильное (поварское) специальное образование
• Опыт работы поваром от 3-х лет
• Умение справляться с большими объёмами
• Опыт работы в отеле является преимуществом

За это мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ - отпуск, больничный
• График работы 2/2 c 11-00 до 23-00
• Полностью белая заработная плата оклад + мотивация + прогрессивный % от стажа работы;
• Работа рядом с ст. м. "Московская" и "Звёздная"

Если всё, что указано выше, про тебя - откликайся на вакансию, и мы обязательно с тобой свяжемся.