Инженер-технолог

Компания Сладкая идея, специализируется на кондитерском производстве. Наш ассортимент включает в себя вафли, конфеты и десерты, которые мы производим уже более 5 лет из натуральных и качественных ингредиентов.

В связи с увеличением объемов работы и расширением производства, мы ищем в свою команду Инженера-технолога.

Если у вас есть опыт и желание работать в успешной команде кондитерского производства, присоединяйтесь к нам!

Обязанности:

• Разработка и актуализация технологических документов (ТИ, ТУ, рецептуры);
• Разработка норм расхода сырья и материалов;
• Участие в проведении инвентаризаций;
• Контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах производства;
• Ведение учета сырья и материалов, составление актов, производственных отчётов;
• Участие в разработке и внедрении новых видов продукции;
• Контроль качества сырья, готовой продукции;
• Контроль выполнения санитарных норм и правил на производстве;
• Своевременный отбор проб, согласно схеме производственного контроля.

Требования:

• Знание и умение применять нормативно-техническую документацию;
• Технологическое образование;
• Соблюдение стандартов и рецептур производства продукции;
• Уверенный пользователь ПК.

Условия:

• График с понедельника по пятницу, с 7:30 до 16:00;
• Официальное оформление с первого дня, заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту;
• Социальные гарантии (оплата больничных и отпускных).