Су-шеф

Условия :

• График : 5/2, 2/2 ,с 07.00-23.00, Возможны изменения в режиме работы, обсуждается при встрече. .
• Своевременные выплаты, Достойная оплата от 6500руб за смену

Требования:

• опыт работы от 1 года в аналогичной должности
• знание технологии работы всех цехов
• ответственность, желание и умение работать в команде

Обязанности :

• контроль приготовления и своевременности отдачи блюд
• поддержание эффективного и дружеского взаимодействия кухня/зал
• составление заявок, ведение учета списания, участие в инвентаризациях
• контроль над соблюдением норм и сроков хранения продуктов

Бутик-отель Мондриан