Су-шеф в Экопарк "Акварель", ресторан "PORTO"

Экопарк "Акварель" - это зеленый, благоустроенный и охраняемый парк, включающий в себя 9 озер, домики для проживания, беседки, зоопарк, веревочный парк, конный клуб, детский клуб, спорт/SPA комплекс, оборудованную автостоянку.

В связи с расширением штата мы рады пригласить в нашу команду ресторана "PORTO" Су-шефа.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной развивающейся компании
• Комфортные условия труда в молодом и сплоченном коллективе профессионалов
• Официальное трудоустройство
• Трансфер от станции метро Автозаводская до "Акварель" (60 км, ехать 45 мин), возможен обратный ночной трансфер для сотрудников
• Уютную гостиницу для персонала, работающего посуточно
• Обучение, профессиональный рост
• Достойную оплату труда, своевременную выплату заработной платы на банковскую карточку
• Оплату переработок
• График сменный 3/3
• Бесплатное корпоративное питание
• Медицинскую страховку после ИС
• Территориально в живописном месте - г. Марьина Горка "Акварель"

В Ваши обязанности будет входить:

• Контроль работы всех станций (горячий/холодный цех, линия раздачи) в течение смены

• Проверка всех блюд перед подачей на соответствие стандартам ресторана

• Расстановка персонала, решение текущих оперативных проблем

• Участие в приемке продуктов, контроль сроков годности и условий хранения

• Соблюдение санитарных норм

Наши ожидания:

• Опыт работы на кухне ресторана полного цикла от 3-х лет

• Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара не менее 2-х лет

• Лидерские способности и умение мотивировать команду

• Ответственность, инициативность и внимательность к деталям

..

Меня зовут Ольга и я буду вашим персональным HR-менеджером на этом увлекательном пути.

Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и вместе мы сможем достичь больших результатов!

Всегда рада ответить на ваши вопросы в чате и по телефону.

*вакансия открыта в связи с перспективной потребностью в работнике