Кондитер в ресторан Блок (5 330 рублей /смена)

Ресторан «Блок» – премиальный мясной ресторан с российской авторской кухней от ресторанной группы Александра Раппопорта. Мы расположены в центре города – на крыше шоу-пространства «Ленинград Центр».

Шеф-повар Евгений Зубов строит концепцию вокруг локальных российских продуктов и воронежской говядины высокой степени мраморности. Каждый сезон в ресторане проходит обновление меню, в том числе десертов – это творческий процесс, где можно реализовать амбиции и проявить себя!

В 2024 году ресторану исполнилось 9 лет – за эти годы «Блок» получил более 30 наград, что доказывает нашу экспертизу, которая признана в ресторанной индустрии.

Мы ищем в команду ресторана «Блок» единомышленников, с которыми будем продолжать создавать авторские блюда и приятно удивлять гостей новыми гастрономическими открытиями!

Работа в команде ресторана «Блок» – это:

• Конкурентоспособная заработная плата
• Работа в исторической части города, рядом с метро
• Престиж, успех, стабильность и надёжность
• Профессиональный рост и простор для реализации ваших амбиций

Обязанности:

• Приготовление заготовок по кондитерскому цеху
• Выполнение функций пекаря в соответствии с графиком.
• Обязательное выполнение всех санитарных норм, норм пожарной безопасности и техники безопасности.
  Участие в проведении инвентаризации

Требования:

• Обязательно наличие опыта работы на должности кондитера
• Развитые навыки работы с меню кондитерского и пекарного цехов
• Работоспособность, четкость выполнения всех действий, знания в области хранения, производства и списания продукции
• Исполнительность, аккуратность

Условия:

• Работа в соответствии с графиком (2/2)
• Стабильная выплата зарплаты (5350 рублей /смена) + премиальные
• Оформление согласно трудовому кодексу РФ.
• Отзывчивый и дружный коллектив
• Корпоративная библиотека Литрес
• Корпоративные скидки на услуги партнеров: туры и проживание в отелях в Ленобласти и Карелии
• Возможность карьерного роста.