Старший бармен

Холдинг Family Garden - это крупный игрок на рынке ресторанных концепций РФ.

В наш совместный с Novikov Group проект - ресторан восточной кухни Lali в ТЦ Авиапарк метро ЦСКА требуется Старший бармен

Ожидаем от вас:

Хорошие организационные и лидерские качества;
Опыт работы на должности от 2х лет;
Знание программы R-keeper;
Активность, мобильность, ответственность, доброжелательность.

Обязанности:

Управление баром и контроль за его работой.
Приготовление продукции бара, согласно утвержденным т/к
Контроль заказов и заготовок.
Контроль работы барменов, обучение, повышение квалификации.
Проведения брокеража.
Проведение инвентаризации, разбор, контроль списания и остатков.
Найм и обучение новых сотрудников.
Составление графиков работы.
Соблюдение регламента компании.

Условия:

График работы - 2/2, 3/2, 5/2 по 12 часов
Условия - оклад (4800 за смену) + KPI. Выплаты дважды в месяц;
Трудоустройство по ТК РФ;
Корпоративное обучение;
Карьерный рост!
Подробнее о вакансии Вы узнаете на собеседовании. Приветствуются отклики с сопроводительным письмом.