Технолог пищевого производства (на аутсорсинге)

Мы приглашаем опытного специалиста на должность технолога пищевого производства (кулинария) на условиях аутсорсинга

Обязанности:

• Разработка рецептур и технологий производства готовых блюд.
• Разработка технологической и нормативной документации (ТУ, тех. карты, инструкции).
• Наладка производственных процессов для повышения эффективности, снижения себестоимости и улучшения качества продукции
• Разработка и внедрение методик контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Требования:

• Опыт работы технологом на пищевом производстве готовых блюд от 3-х лет.
• Глубокое понимание технологических процессов производства готовых блюд (жарка, варка, тушение, запекание, заморозка и т.д.).
• Опыт разработки и внедрения новых продуктов.
• Умение работать с нормативной документацией.

Мы предлагаем:

• Уникальную возможность принять участие в создании совершенно нового производства с нуля.
• Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально по результатам собеседования).
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Современное производство и комфортные условия труда.
• Оформление по ГПХ