Управляющий кафе

Обязанности:

Финансы и результат!

•Полный контроль за доходами и расходами кафе

•Анализ ключевых показателей, разработка и внедрение мер по повышению рентабельности

Операционное управление!

• Организация бесперебойной работы кафе, контроль всех стандартов: от качества сервиса и блюд до соблюдения санитарных норм

Управление командой!

• Подбор, обучение и мотивация персонала

• Формирование сильной команды и корпоративной культуры

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы управляющим или заместителем управляющего в сфере общественного питания от 1 года:

• Финансовая грамотность: уверенные навыки анализа отчетности, планирования бюджета и контроля затрат

• Лидерские качества : умение ставить задачи, мотивировать команду и нести ответственность за результат

• Высокий уровень организационных навыков и стрессоустойчивости

•Нацеленность на достижение измеримых финансовых KPI

Условия:

Мы предлагаем

•Достойный уровень доходов, напрямую зависящий от результатов вашей работы ( оклад + процент от выручки

• Возможность реально влиять на бизнес и воплощать свои идеи

• График работы 5/2 , плавающие выходные