Заведующий кафе

Вакансия компании: ООО ОХ "Озерное"

ООО ОХ "Озерное" база отдыха. Основным видом деятельности является Охота, отлов и отстрел диких животных, включая предоставление услуг в этих областях.

Условия работы:

• Работа в стабильной компании
• График работы 5/2
• официальное оформление по ТК РФ

Требования:

• Опыт управления рестораном/кафе;
• Навыки управления экономической и административно-хозяйственной частью;
• Живой интерес к делу и к своей работе;
• Высокий уровень управленческих навыков, позволяющий создать и сохранить профессиональную команду;
• Знание стандартов сервиса и навык создания атмосферы гостеприимства;
• Знание законодательства РФ в области общественного питания;
• Умение эффективно работать в условиях многозадачности, а также энергичность, порядочность, уравновешенность и доброжелательность.

Обязанности:

• организация бесперебойной и прибыльной работы кафе
• подбор, обучение расстановка и мотивация персонала.
• контроль соблюдения стандартов компании. санитарных норм и правил техники безопасности.
• ведение операционной отчетности. работа с товарными запасами.
• решение нестандартных ситуаций