Участие в прохождении аудитов по пищевой безопасности и на соответствие требованиям интегрированной системы менеджмента;
Разработка и контроль программы производственного контроля мясоперерабатывающего подразделения (мясохладобойня), организация отбора проб для исследований в сторонних лабораториях;
Разработка мероприятий по уменьшению количества брака, работа с претензиями, подготовка предприятия к прохождению аудитов систем менеджмента качества.
Требования:
Знание офисных программ, аналитический склад ума, умение быстро и гибко работать в режиме многозадачности;
Практический опыт для поддержания системы менеджмента качества.