Директор по производству

Наше кондитерское производство Одно из ведущих Лидирующих предприятий (Торты, Мафины, капкейки, сладкие десерты, печенье). В своей отрасли мы являемся одним из Лидеров по Сертифицированному производству в РФ.

Располагаемся в самом удобном месте города .

Более чем за 13 лет работы производства мы произвели и поставили с сетевые магазины страны более 100 000 нашей продукции. Ежемесячно мы увеличиваемся в продажах, растет наше производство, увеличивается и наша дружная команда. Производство работает на самом современном оборудовании, все конвейерные ленты автоматизированы. Сотрудники нашей команды профессионалы своего дела, которые регулярно проходят обучение, для новичков всегда есть наставник. Большая часть сотрудников компании работают более 6 лет и развиваются вместе с нами. В компании приветствуется карьерный рост.

В связи с ростом мы открываем новой площадки по производству мы ищем грамотного директора, который хочет развиваться вместе с нами, работать в комфортных условиях, иметь стабильный заработок и увеличивать свои доходы ежегодно.

Ждем вас в свою дружную команду!

Чем предстоит заниматься:

• Контролировать укомплектованность штата сотрудников на вверенной производственной линии (Сотрудники линейного цеха торты, мафины, упаковка, складские сотрудники, специалисты по уборке, временные наемные сотрудники.

До 40 сотрудников

• Запускать работу цехов, контролировать процессы работы в течении дня.
• Проводить ежедневную работу (штатные планерки, ежедневный срез по выполненной работе, ежедневные отчеты о браке и работе оборудования в течении рабочего дня) с бригадирами – старшими мастерами цеха. Отчет в таблице по производственному планированию.
• В ежедневном режиме осуществлять работу в 1С занесение выработки готовой продукции Списание есть ответственные, только Контроль.

• Контролировать Приход поступление на склад сырья, контроль сверка остатков.
• Разрабатывать при необходимости тех. Документацию в связи с корректировкой тех процессов, вносить изменения обучающую базу: документы инструктажи по правильной эксплуатации правильном приготовлении продукции., Печать и выдача сотрудникам в цеха терм этикеток.

Проведение собеседований с линейным персоналом. Контроль пробных стажировок.

• Осуществлять Контроль ОТК каждого из цехов (Через старших смены) Осуществлять работу через бригадиров и мастеров на других участках
• Осуществлять контроль за правильностью веса, маркировки, упаковки выпускаемой продукции, условиями хранения готовой продукции. Отчет директору в виде Таблицы производства.
• Осуществлять контроль за соблюдением санитарного состояния производственных участков и личной гигиеной сотрудников.

• Приемка сырья. Контроль через Кладовщиков.
• Правильное распределение складских и производственных площадей под сырье и готовую продукцию.
• Вести табель учета рабочего времени на месяц неделю день. Вести график отпусков своих подчиненных.
• Вести работу с отделом снабжения в ежедневном режиме сверять кол-во сырья на складе.
• Анализ причин брака. В еженедельном режиме предоставлять отчет, таблицу директору с причинами по браку. Так же Методами их устранения.

Что бы хотелось видеть от вас:

• Образование от средне специального до высшего.
• Аналогичный опыт работы в производстве
• Знание технологий производства кондитерских изделий.
• Опыт в организации работы подчиненных
• Знание в 1С
• Умение управлять коллективом
• Построение производственных процессов

При работе в нашей компании вы получите:

• Официальное оформление по ТК РФ
• Соц. пакет (оплачиваемый отпуск, больничный, компенсации всех расходов,
• Заработная плата выше рынка
• Комфортный офис (Чай кофе печенье, холодильники, обеденная зона и прочие удобства для сотрудников)
• Удобная локация
• Бесплатная парковка
• График работы: пятидневная рабочая неделя, полный рабочий день с 8:00 до 17:00
• Корпоративная культура, дружный коллектив.