Заместитель руководителя филиала
Заместитель руководителя филиала
Саранск, улица Васенко, 11
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Осуществление работ по закупкам в соответствии с заключаемыми договорами, определяющими характер и объём поставок.
- Осуществление контроля качества приобретаемой продукции.
- Оформление в соответствии с установленным порядком документации на закупаемую продукцию.
- Взаимодействие со складкой группой, с финансово-экономическим отделом.
- Контроль организации по работе и хранению продуктов питания в школьных столовых.
- Контроль за соблюдением санитарно - эпидемиологических требований к организации общественного питания населения (СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
- Контролирует соблюдение требований "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"(СанПиН 1.2.3685-21).
- Обеспечение необходимым ТМЦ (посуда, приборы, производственный инвентарь, дезинфицирующие и моющие средства, оборудование, СИЗ).
- Контроль рационального и бережного использования посуды, приборов, производственного инвентаря, дезинфицирующими средствами, оборудованием, СИЗ;
- Организация систем заявок на ТМЦ от заведующих производством и старших поваров.
- Организация вывоза отходов на основании заключенных договоров со специализированными организациями.
- Знания в области рыночной экономики.
- Организация работ по закупкам продукции.
- Знание основ трудового, финансового и хозяйственного законодательства.
- Знание методов делового общения.
- Знания методов и средств определения качества закупаемой продукции.
- Организация погрузочно - разгрузочных работ.
- Знание основ организации труда, правил и норм охраны труда.
- Официальное трудоустройство. График работы 5/2. Суббота и воскресенье выходной день.