Старший повар в сеть кафе (м. Маяковская)

Требуется Старший повар в кафе европейского формата.

Обязанности:

• Оперативное управление: руководство всеми этапами производства.
• Контроль качества: обеспечение соответствия блюд заказам и стандартам качества.
• Обеспечение безопасности: контроль за хранением продукции, соблюдением рецептур и санитарных норм.
• Участие в инвентаризации: контроль наличия и состояния продуктов и оборудования.
• Обучение и развитие: контроль стажировки новых поваров.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности.
• Знание технологий приготовления блюд.
• Умение руководить командой.
• Ответственность и внимательность к деталям.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

Условия:

• Оформление по ТК РФ (только официальное оформление!)
• Стабильная и официальная заработная плата (белая)
• Бесплатное питание
• Предоставление рабочей одежды
• График работы 5/2 с 9:00 до 18.00 или с 10.00 до 19.00
• Работа в дружном и профессиональном коллективе
• Возможности для профессионального развития