Менеджер ресторана

Вакансия: Менеджер ресторана

Группа компаний ищет менеджера ресторана.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса.
• Управление персоналом: подбор, обучение, график и мотивация команды.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с кухней и контроль за своевременной отдачей блюд и напитков.
• Разработка и внедрение мероприятий по увеличению продаж и привлечению гостей.
• Ведение отчетности и анализ финансовых показателей. Кассовая дисциплина
• Работа с гостями
• Составление банкетного и основного меню для мероприятий с учетом разных предпочтений гостей

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.
• Отличные организаторские способности и лидерские качества.
• Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми.
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Готовность к работе в динамичном режиме и решению нестандартных задач.
• Работа в программах Word, Excel
• Желателен опыт работы с R-keeper

Условия:

• Гибкий график работы
• Оформление по ТК РФ
• Развоз персонала
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Питание
• Предоставление общежития
• выплаты 2 раза в месяц+премии

О компании: Наша компания стремится создать уникальную атмосферу гостеприимства и высокого сервиса. Мы ценим каждого сотрудника и предоставляем возможности для профессионального роста и развития. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей дружной команды!