Заведующий производством в столовую (Металлургический район)

АО «Уральский комбинат питания» крупнейший надежный оператор, который осуществляет услуги по организации питания обучающихся и дошкольников.

Что мы предлагаем:

✅ Конкурентную заработную плату: от 50 000 рублей на руки (обсуждается по итогам собеседования, готовы рассмотреть ваши ожидания).

✅ Работа рядом с домом: наш адрес — ул. Байкальская, 34 (Металлургический район).

✅ Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный социальный пакет.

✅ Стабильность и график: работа в крупной компании, график 5/2.

✅ Профессиональный рост: возможности карьерного развития внутри предприятия.

✅ Оборудованное рабочее место: современный пищеблок, оснащенный необходимой техникой.

Вам предстоит:

📍 Полный контроль работы пищеблока: от приема сырья до подачи готовых блюд.

📍 Управление командой поваров и кухонных рабочих (6-8 человек).

📍 Планирование и закупка: составление заявок на сырье, взаимодействие с поставщиками, контроль сроков, ассортимента и качества.

📍 Разработка и составление ежедневного меню в соответствии с СанПиНами и нормативами.

📍 Контроль себестоимости, норм закладки и выхода продукции, работа с отчетностью.

📍 Внедрение новых технологических процессов и поддержание высоких стандартов качества и санитарии.

Готовы накормить школьников вкусными обедами?

Откликайтесь на вакансию, и мы договоримся о знакомстве!