Старший кондитер ресторан IL Lago dei Cigni (Иль Лаго)
Старший кондитер ресторан IL Lago dei Cigni (Иль Лаго)
Санкт-Петербург, Крестовский проспект, 21Б
Метро: БеговаяОписание вакансии
Il Lago dei Cigni - видовой премиальный ресторан авторской итальянской кухни. Обладатель высшей награды национальной ресторанной премии WHERETOEAT.
Il Lago dei Cigni предлагает Тебе стать частью нашей дружной команды!
Что мы предлагаем:
- ставка за смену от 5500 руб. + % от банкетов;
- оформление согласно ТК РФ;
- отпускные, больничные;
- доплата за выслугу лет;
- питание;
- служебная развозка.
Что мы ждём от Вас:
- Организация работы кондитерского цеха;
- Контроль соблюдения санитарных норм;
- Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы кондитерского цеха;
- Личное приготовление и проработка кондитерских изделий;
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления десертов.
Навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Технологические карты
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Способность обучать других
- Учет остатков
- Корпоративная этика
- Руководство коллективом
- Обучение персонала
Адрес
Похожие вакансии
Повар-кондитер в ресторанную группу KOZA family
KOZA family
Сменный график
Санкт-Петербург
от 75000 RUR
Повар-кондитер
ФГБУ «Управление по эксплуатации зданий в Северо-Западном федеральном округе» Управления делами Президента Российской Федерации
Сменный график
Санкт-Петербург
от 69900 RUR
Пекарь в ресторан "Дачный Шаляпин".
Ресторанная группа Шаляпин
Сменный график
Санкт-Петербург
от 80000 RUR
Повар на лепку пельменей в ресторан "Городской Шаляпин"
Ресторанная группа Шаляпин
Сменный график
Санкт-Петербург
от 82500 RUR
Повар-универсал в ресторан Beef by Stroganoff
BEEF by Stroganoff
Сменный график
Санкт-Петербург
от 80000 RUR
Повар горячего цеха в ресторан R14
Рестораны Арама Мнацаканова
Сменный график
Санкт-Петербург
от 5000 RUR
Сменный график
Санкт-Петербург
от 90000 RUR