Пиццамейкер

В наш новый семейный ресторан, работающий по известной франшизе, требуется аккуратный и ответственный пиццамейкер. Мы ищем специалиста, готового работать по отлаженным стандартам и стабильно создавать качественный продукт, который любят наши гости. Если вы цените системный подход и готовы стать частью успешного бренда – эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Сборка и выпекание пиццы: Приготовление пиццы строго по утвержденным технологическим картам франшизы.

• Работа с готовой основой: Качественная подготовка и раскатка готового теста, поставляемого централизованно.

• Подготовка ингредиентов: Нарезка и подготовка начинок и соусов в точном соответствии с рецептурой.

• Контроль качества: Обеспечение стабильно высокого качества готовой продукции согласно стандартам сети.

• Соблюдение санитарных норм: Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, в отношении инвентаря и оборудования.

• Работа с кухонным оборудованием: Эксплуатация и уход за профессиональной печью и другим оборудованием.

Требования:

• Опыт работы пиццамейкером: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года и более.

• Опыт во франшизе: Опыт работы в сетевых проектах (франшизах) будет вашим ключевым преимуществом.

• Дисциплинированность: Умение и желание работать строго по готовым техкартам, без импровизаций.

• Аккуратность и внимание к деталям: Мы ценим точность в граммовках и внешнем виде нашей пиццы.

• Ответственность: Понимание важности соблюдения стандартов бренда.

• Скорость работы: Способность поддерживать хороший темп в часы пиковой нагрузки.

• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оперативно ее оформить.

Условия:

• График работы: Полная занятость, смены с 11:00 до 23:00.

• Стабильная оплата: Своевременная выплата заработной платы.

• Питание: Предоставляется вкусное питание за счет компании.

• Понятные задачи: Работа по отлаженной системе с четкими инструкциями и стандартами. Ничего придумывать не нужно.

• Команда: Дружный коллектив и адекватное руководство.

• Обучение: Мы проведем обучение по всем стандартам нашей сети.