Заведующая/заведующий производством
Заведующая/заведующий производством
Омск, Тимуровский проезд, 10
Описание вакансии
Обязанности:
- составление и разработка технологических карт.Ведение журналов на производстве предусмотренных СаНпином Подбор персонала, контроль за выпуском готовой продукции и входящего сырья Обработка продуктов не указанных в сборнике рецептур. Составление меню, внедрение новых технологий и блюд, работа с контролирующими органами, лабораториями. Работа с ТУ и ТИ в производстве кулинарной продукции работа с поставщиками по качеству продукции и ценам.
- ответственность, стрессоустойчивость, порядочность.
- полный соц. пакет
Навыки
- Руководство коллективом
- Ведение документации
- Организаторские навыки
- Управление производством
- Умение работать в коллективе
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий отделением "Социальная гостиница"
Бюджетное учреждение Омской области Центр социальной помощи семье и детям (с социальной гостиницей)
Полный день
Омск
до 35000 RUR
Заведующий отделением
Бюджетное учреждение Омской области Центр социальной помощи семье и детям (с социальной гостиницей)
Полный день
Омск
до 35000 RUR
Начальник участка (по комплексному обслуживанию и ремонту здания), клининг
БУ культуры Омской области Межрегиональное национальное культурно-спортивное объединение Сибирь (Дом Дружбы)
Полный день
Омск
от 31300 RUR
Начальник лаборатории на элеватор
Новосибирская продовольственная корпорация
Полный день
Омск
от 31300 RUR
Директор по качеству (г. Новосибирск)
Новосибирская продовольственная корпорация
Полный день
Омск
от 31300 RUR
Менеджер склада / Заведующий складом / Старший кладовщик
Интернет РЕВОЛЮЦИЯ
Полный день
Омск
до 50000 RUR
Заведующий отделом ОСК, МО и ПМ (метрологии)
Бюджетное учреждение Омской области Омская областная ветеринарная лаборатория
Полный день
Омск
от 40000 RUR
Руководитель лаборатории (зерновая)
Новосибирская Пивоваренная Компания
Полный день
Омск
от 40000 RUR
Директор дополнительного офиса
КБ Уральский банк реконструкции и развития (УБРиР)
Полный день
Омск
от 40000 RUR