Оператор пекарного производства

Обязанности:

- Приемка сырья и ингредиентов для производства готовой продукции, работа с заявками (ингредиенты, этикетка, тара)

- Корректировка заявок после производства

- Контроль выпуска продукции (приемка готовой продукции пекарни (по количеству и по качеству)

- Распределение готовой продукции пекарни по магазинам Торговой сети (по количеству и по качеству)

- Работа со складом по внутреннему перемещению в программе сырья и ингредиентов для производства, готовой продукции (накладные, перемещения, списания)

- Контроль веса готовых изделий

- Выдача заданий для производственников (мясник, кухонный работник, пекарь, кондитер) согласно заявкам отдела продаж

- Работа с внутренними документами и журналами, подтверждающими безопасность и качество выпускаемой продукции

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве от 1 года ( бригадиром, поваром или заведующим)
• Умение организовать производственный процесс
• Организованность и активность
• Способность держать руку на пульсе и решать любые задачи оперативно

Условия:

• график работы 2/2 с 6.00 8 часов
• Корпоративное такси
• официальное трудоустройство
• подарки на гендерные праздники, День торговли, а так же детям в честь Нового года